Descrizione
DESCRIZIONE DEL GIN DRY PORTOFINO
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Gin Dry Portofino è limpido e brillante, con una trasparenza cristallina. Al naso il profilo è ampio e profumato. Si percepiscono subito note agrumate, in particolare limone e scorza fresca. Poi emergono sentori di erbe mediterranee, come rosmarino e maggiorana. Inoltre si avvertono sfumature floreali e una leggera nota speziata. Il bouquet evolve, compaiono accenni di lavanda, salvia e una componente marina molto delicata, che richiama il territorio.
Al palato il gin è fresco e dinamico. L’ingresso è agrumato, con una sensazione vivace. Inoltre la struttura resta equilibrata, senza eccessi. Durante la degustazione il sorso si sviluppa in modo fluido. Le note erbacee si integrano con quelle agrumate, creando continuità. Il ginepro resta presente, ma non dominante. Il finale è pulito e persistente. Il Gin Dry Portofino si distingue quindi per freschezza, equilibrio e forte identità mediterranea.
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