Grappa di Tignanello “Antinori” (Astucciato)

Grappa di Tignanello “Antinori” (Astucciata) nasce nel cuore della Toscana, a partire dalle vinacce del celebre Tignanello. Questo legame diretto con uno dei vini più iconici della famiglia Antinori conferisce alla grappa un’identità precisa e riconoscibile. Non si tratta quindi di un semplice distillato, ma di una vera estensione del vino da cui proviene. Le vinacce, selezionate e freschissime, vengono distillate con grande attenzione. Il processo avviene in modo da preservare le componenti aromatiche più fini. Inoltre la distillazione della Grappa di Tignanello “Antinori” è condotta con impianti tradizionali, che permettono maggiore controllo e precisione.

Grappa di Tignanello “Antinori” si presenta limpida e brillante. Al naso l’impatto è fine e stratificato. In apertura emergono note di frutta matura, come ciliegia e prugna. Successivamente si sviluppano sentori di vaniglia, spezie dolci e fiori bianchi. Inoltre si percepiscono accenni di cacao. Al palato la Grappa di Tignanello “Antinori” è morbida e avvolgente. L’ingresso è caldo ma equilibrato, senza eccessi. Inoltre la struttura è piena, con una sensazione vellutata che accompagna il sorso. Durante la degustazione si percepisce una buona armonia tra alcol e componente aromatica. Il finale è lungo e persistente. La Grappa di Tignanello “Antinori” si distingue quindi per eleganza, equilibrio e profondità.