INFORMAZIONI TECNICHE Descrizione
DESCRIZIONE DEL VINO MONTEPULCIANO D’ABRUZZO 2024 PODERE “UMANI RONCHI”
Montepulciano D’abruzzo 2024 Podere “Umani Ronchi” nasce nei vigneti collinari della zona di Roseto degli Abruzzi, dove suoli argillosi e sabbiosi si alternano e l’influsso del mare garantisce escursioni termiche preziose per la maturazione delle uve. Questa etichetta rappresenta l’anima più tradizionale e quotidiana del progetto abruzzese di Umani Ronchi, pensata per offrire un Montepulciano diretto, genuino e fedele alle radici contadine.
Le uve, raccolte a piena maturazione, vengono vinificate in acciaio per mantenere purezza aromatica e freschezza. La macerazione sulle bucce (Max 10gg) dura il tempo necessario per estrarre colore e struttura senza eccedere in intensità tannica. L’affinamento, anch’esso in acciaio, permette al Montepulciano d’Abruzzo 2024 Podere “Umani Ronchi” di esprimere tutta la sua natura fruttata, essenziale e conviviale, pensata per una beva pulita e piacevole sin da giovanissima età.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Montepulciano D’abruzzo 2024 Podere “Umani Ronchi” si presenta alla vista è rubino pieno, luminoso e giovane. Il profilo olfattivo si muove tra ciliegia croccante, prugna fresca e piccoli frutti rossi, con sfumature di violetta, erbe di campo e una leggera nota di spezie dolci. In bocca il Montepulciano d’Abruzzo 2024 Podere “Umani Ronchi” risulta succoso e di grande immediatezza: corpo medio, tannino morbido e vivace freschezza rendono il sorso scorrevole e piacevole. Il finale è fruttato e pulito, con una leggera sfumatura minerale che richiama il territorio. Un rosso di sostanza ma senza eccessi, ideale per la tavola quotidiana: pasta al ragù, arrosticini, salumi, pizza rossa e zuppe rustiche.
Per vedere l’azienda da più vicino clicca qui.
