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Fuori 2022 Progetto Vino Dentro “Tenuta L’Armonia”

14,9 

DESCRIZIONE

Fuori 2022 Progetto Vino Dentro “Tenuta L’Armonia”: un blend vicentino davvero interessante per questo bianco naturale che gioca tra aromaticità in contrasto con sapori sapidiIl bouquet ricco di profumi di frutta gialla e note floreali, in bocca è fresco e sapido e ben equilibrato. Naturale e genuino, dotato di grande bevibilità. La freschezza del vino fa apprezzare i contrasti. Davvero divertente.

Ottimo come aperitivo, con piatti crudi o pesce fritto.

Scorri giù per le descrizione completa! 

INFORMAZIONI TECNICHE

Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Tenuta L’Armonia
Nazione: Italia
Tipologia: Vino Bianco
Vitigno: Garganega 60%, Trebbiano di Soave 40%
Denominazione: Bianco Veneto IGT
Regione: Friuli Venezia Giulia
Zona di Produzione: Bernuffi (VI)
Annata: 2022

Esaurito

Descrizione

DESCRIZIONE DEL VINO BIANCO FUORI 2022 PROGETTO VINO DENTRO “TENUTA L’ARMONIA”

Fuori 2022 Progetto Vino Dentro “Tenuta L’Armonia”: snello, profondo e carnoso! L’intento è la valorizzazione delle uve coltivate su 3 terroir vulcanici diversi adeguandovi 3 principi di produzione differenti con vigneti che raggiungono i 550 metri di altitudine. Dislocandosi su diversi appezzamenti, il lavoro in campagna e in cantina tiene conto di questa zonazione, che esprime caratteri diversi a seconda del terreno di riferimento, il tutto con una forte matrice vulcanica. L’espressività e la tensione del vino nel bicchiere è frutto di un attento lavoro da parte di Tenuta l’Armonia. Esso asseconda le esigenze dei diversi terroir nel raggiungere gli obiettivi desiderati.

Dalla matrice vulcanica con basalto, si ottengono vini sapidi e da beva, snelli e dal frutto ben equilibrato sia al naso che in bocca. Qui nasce la Linea Pop e quindi anche il vino in questione. Dopo la raccolta dei vitigni che compongono questo vino, Garganega 60% e Trebbiano di Soave 40% si passa al processo di vinificazione. Dopo una leggera macerazione sulla buccia si passa alla fermentazione delle uve che riposano fino al nuovo anno in vasche di cemento.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Fuori 2022 Progetto Vino Dentro “Tenuta L’Armonia”: divertente e dinamico. Si lascia bere con facilità e senza impegno. Alla vista color giallo dorato opaco perché non filtrato. Al naso iniziali sentori floreali, di sambuco in particolare, con un tocco minerale e quasi sulfureo lasciano il posto a frutta leggermente candita e note mielate. In bocca troviamo una struttura leggera, al palato è appena appesantito da percezioni di frutta candita, anche se contrastato da una buona freschezza e sapidità ben integrate con il profilo fruttato e floreale. Persistenza su note ancora minerali e mielate di discreta lunghezza. Ottimo vino da accompagnare ad appetizer in una calda serata estiva. Consigliato per dissetare senza stancare! 

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