Verdicchio Riserva Plenio 2022 “Umani Ronchi”

Descrizione

DESCRIZIONE DEL VINO VERDICCHIO RISERVA PLENIO 2022 “UMANI RONCHI”

Verdicchio Riserva Plenio 2022 “Umani Ronchi” nasce nei vigneti più vocati della zona di Montecarotto, nel cuore dei Castelli di Jesi (Marche), dove le colline guardano il mare e respirano l’aria fresca dell’Appennino. Qui il Verdicchio trova il suo habitat ideale: suoli ricchi di calcare e argilla, escursioni termiche importanti e venti costanti che asciugano i grappoli e intensificano i profumi. Questo equilibrio naturale permette alle uve di maturare lentamente, sviluppando struttura, profondità e una carica aromatica inconfondibile.

La vendemmia del Plenio 2022 avviene rigorosamente a mano, selezionando soltanto i grappoli più sani e maturi. Una volta in cantina, le uve vengono pressate in modo soffice e il mosto fermenta a temperatura controllata, principalmente in acciaio (60%), con una piccola parte che matura in botti grandi (40%). Il vino riposa poi 12 mesi sui lieviti, sviluppando una tessitura cremosa e una complessità elegante. Dopo l’affinamento, segue ulteriore riposo in bottiglia per esaltarne l’armonia e la capacità di evoluzione.

Nessuna forzatura, nessuna fretta. Il Verdicchio Riserva Plenio 2022 “Umani Ronchi“ è un bianco che si forma lentamente, con pazienza e precisione, per raccontare l’essenza del terroir marchigiano con un profilo profondo, ricco e vibrante. È un vino che nasce per durare e che, annata dopo annata, rappresenta l’anima più nobile del Verdicchio.