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Montepulciano d’Abruzzo 2020 “Emidio Pepe”

47,0 

DESCRIZIONE

Montepulciano d’Abruzzo 2020 “Emidio Pepe” è “il re” delle varietà d’Abruzzo. Emidio Pepee lo descrive come il vino del futuro per la sua bellezza immediata e il suo potenziale di invecchiamento.

24 mesi sulle fecce fini in vasche di cemento vetrificato e alcuni mesi in bottiglia, un vino artigianale, al naso è intenso, balsamico, con accenti speziati. Al palato è intenso, equilibrato, finemente minerale, persistente e dai tannini vellutati.

Scorri giù per le descrizione completa! 

INFORMAZIONI TECNICHE

Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Emidio Pepe
Nazione: Italia
Tipologia: Vino Rosso
Vitigno: Montepulciano d’Abruzzo
Denominazione: Montepulciano d’Abruzzo
Regione:
Abruzzo
Zona di Produzione:
Torano nuovo (TE)
Annata:
2020

Esaurito

Descrizione

DESCRIZIONE DEL VINO ROSSO MONTEPULCIANO D’ABRUZZO 2020 “EMIDIO PEPE”

Montepulciano d’Abruzzo 2020 “Emidio Pepe”: “il re” delle varietà d’Abruzzo. Emidio Pepe lo descrive come il vino del futuro per la sua bellezza immediata e il suo potenziale di invecchiamento.

Una combinazione di fattori suolo e clima – i terreni ricchi di argilla che drenano l’acqua, la posizione dei vigneti esposti a un grande arco solare, la grande escursione termica tra giorno e notte che aiuta le uve a riempirsi di zuccheri e il vento costante previene batteri e malattie – tutto questo definisce Torano Nuovo un paese dall’incredibile vocazione viticola.

Un equilibrio in vigna, raggiunto dopo anni di lavoro, grazie alle mani esperte del viticoltore Emidio che, con i suoi 55 anni di esperienza, è stato in grado di determinare perfettamente il nutrimento delle piante, la lavorazione del terreno, la potatura e la vegetazione delle viti, limitando ogni tipo di intervento in vigna e in cantina. Non vengono utilizzati prodotti chimici, anche negli anni e nelle condizioni più difficili. Nessun lievito selezionato per iniziare la fermentazione alcolica e nessun enzima aggiunto per incoraggiare la genesi dei profumi. Solo prodotti naturali come cristalli di rame, zolfo e preparati biodinamici vengono utilizzati, sia in vigna che in cantina. Tutto questo solo per restituire il luogo, il clima e la tradizione attraverso la personalità distintiva del Montepulciano e del Trebbiano d’Abruzzo.

Affinamento di 24 mesi in cemento.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Montepulciano d’Abruzzo 2020 “Emidio Pepe”: un rosso di grande personalità e spessore. Rosso rubino intenso e impenetrabile. Naso complesso , capace di evolvere con il passare del tempo, tantoche’ se da giovane richiama la frutta fresca, successivamente arricchisce il suo profilo con richiami alla terra e al sottobosco. Sorso potente sempre trainato da un’ottima acidità e da tannini vitali e ben definiti.

Qui si parla di sua maestà il Montepulciano! Se avete la fortuna di fare una degustazione in verticale capire quanto questo vino si apprezza sempre di più! L’obiettivo di Emidio era quello di far riconoscere un territorio ad ogni sorso (non la sua cantina) e ci è riuscito appieno!

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