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Cialla Bianco 1999 “Ronchi di Cialla”

Il prezzo originale era: 40,0 €.Il prezzo attuale è: 38,0 €.

DESCRIZIONE

Cialla Bianco 1999 “Ronchi di Cialla”: un vino super! Assemblaggio perfetto dei principali vitigni autoctoni in un blend assolutamente armonioso ed equilibrato. Perfetto da abbinare ai piatti della tradizione Friulana e Veneta, dal fegato alle sarde in saòr. 

Più che ottima longevità. Dopo tanti anni perde un po la tipica freschezza ma si concentra di carattere e corpo.

Scorri giù per le descrizione completa! 

INFORMAZIONI TECNICHE

Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Ronchi di Cialla
Nazione: Italia
Tipologia: Vino bianco
Vitigno: Ribolla Gialla 60%, Verduzzo 30%, Picolit 10%
Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC
Regione: Friuli Venezia Giulia
Zona di Produzione: Prepotto(UD)
Annata: 1999

Esaurito

Descrizione

DESCRIZIONE DEL VINO CIALLA BIANCO 1999 “RONCHI DI CIALLA”

Cialla Bianco 1999 “Ronchi di Cialla”: il Friuli-Venezia Giulia, una terra da tempo rinomata per la produzione di grandi vini bianchi da invecchiamento dove l’azienda Ronchi di Cialla propone, da sole vigne di proprietà, vini da antiche varietà autoctone del territorio.

Il Ciallabianco in particolare è un uvaggio tradizionale della Valle di Cialla composto da Ribolla Gialla (60%), Picolit (30%) e Verduzzo (10%), riconosciuto come  DOC nel 1995. È la punta di diamante dell’azienda, prodotto solo nelle annate migliori, ed in un numero limitatissimo di bottiglie. Le uve provengono dalla vigna Quercigh, circa 5 ettari di vigne con più di 40 anni di età, esposte a sud/sud-est a circa 130 metri di altitudine. Dopo la vendemmia si svolge la fermentazione dell’uvaggio in barriques con successiva elevazione nelle medesime per 11 mesi. Seguono ulteriori 20 mesi di affinamento in bottiglia. 

Ottima propensione all’invecchiamento.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Cialla Bianco 1999 “Ronchi di Cialla” è sicuramente una bottiglia da provare, quasi suggestiva. Si presenta di un bel colore giallo paglierino. Bouquet molto fine ed elegante, si colgono sentori di frutta (pera, mela e prugna), vaniglia e floreali (acacia e gelsomino). In bocca la Ribolla fa slanciare Picolit e Verduzzo che caratterizzano la beva con frutta cotta e miele chiaro. Palato secco e corposo con acidità molto equilibrata e raffinata mineralità, riflette i profumi con grazia ed eleganza.

Notevole carattere e personalità unica caratterizzano questo vino a dir poco esclusivo.

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