Frecciabomb Orange Rifermentato “Progetto Calcarius”

Frecciabomb Orange Rifermentato “Progetto Calcarius”: gioiello di Valentina Passalacqua, attinge la sua essenza dall’incantevole paesaggio di Apricena, patria del calcare e culla di tradizioni secolari. Nato dall’antica varietà autoctona Pugliese Bombino Bianco, questo vino racconta la storia di una terra unica, dove il mare cristallino dell’Adriatico e la maestosità del Parco Nazionale del Gargano conferiscono al vigneto una magica aura. La cura biologica e biodinamica delle viti, unita al rispetto del terroir, si traduce in un vino dalla complessità sorprendente.

La fermentazione spontanea con lieviti indigeni, seguita da un affinamento in acciaio per 6 mesi, dona al Frecciabomb la sua freschezza e il suo carattere distintivo. La rifermentazione in bottiglia, orchestrata dalle dolci brezze primaverili, trasforma questo vino in un capolavoro frizzante. Conosciuto anche come Frecciabomb Orange, questo orange wine rifermentato si distingue per la sua profonda mineralità e la sua vibrante aromaticità, frutto dell’inconfondibile terroir calcareo. Un’esperienza sensoriale avvolgente, un viaggio nei sapori e nei profumi autentici della Puglia, sottolineato dalle etichette che riportano i dati atomici del Calcio, elemento fondamentale del suolo locale. Scopri il Frecciabomb e lasciati trasportare dal fascino senza tempo di questa terra straordinaria.