In offerta!

Sagrantino di Montefalco Collenottolo 2016 “Tenuta Bellafonte”

35,7 

DESCRIZIONE

Sagrantino di Montefalco Collenottolo 2016 “Tenuta Bellafonte”: un rosso rubino intenso che seduce con profumi avvolgenti di frutta matura, liquirizia e spezie. In bocca, rivela un corpo corposo ed elegante, con tannini morbidi e freschezza vibrante. L’equilibrio è il tratto distintivo, con un finale lungo e armonioso che sottolinea la complessità e la raffinatezza del vino. Coltivato con cura in terreni argillosi e marne, e fermentato spontaneamente con lieviti indigeni, questo Sagrantino esprime l’autenticità del territorio umbro. Un capolavoro enologico, simbolo dell’impegno e della passione della tenuta nel produrre vini di qualità superiore.

Scorri giù per le descrizione completa! 

INFORMAZIONI TECNICHE

Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Tenuta Bellafonte
Nazione: Italia
Tipologia: Vino Rosso
Vitigno: Sagrantino 100%
Denominazione: Sagrantino di Montefalco DOCG
Regione: Umbria
Zona di Produzione: Bevagna (PG)
Annata: 2016

Disponibile

Descrizione

DESCRIZIONE DEL VINO ROSSO SAGRANTINO DI MONTEFALCO COLLENOTTOLO 2016 “TENUTA BELLAFONTE”

Sagrantino di Montefalco Collenottolo 2016 “Tenuta Bellafonte” incarna l’eccellenza enologica umbra, rappresentando un’autentica espressione della denominazione. Fondata nel 2008 da Peter Heilbron, la Tenuta Bellafonte si è rapidamente affermata nel panorama vinicolo di Montefalco, grazie alla sua dedizione e passione. Il nome “Bellafonte” deriva dalla traduzione del nome tedesco del fondatore, unendo concetti di benessere e fonte, evocando bellezza e armonia.

Questo prestigioso vino è prodotto esclusivamente da vigne di Sagrantino, coltivati nelle colline di Torre del Colle, nel suggestivo comune di Bevagna. Le viti, di circa 20 anni di età, traggono nutrimento da terreni argillosi, arricchiti da marne e arenarie, in un’area caratterizzata da un’altitudine che varia dai 250 ai 320 metri sul livello del mare. In cantina, il processo di vinificazione è guidato dall’uso esclusivo di lieviti indigeni, che permettono una fermentazione alcolica spontanea e autentica. Successivamente, il vino affina per 36 mesi in botti di rovere di Slavonia, seguiti da ulteriori 12 mesi in bottiglia, prima di raggiungere il suo pieno potenziale gustativo. Durante tutto il processo di produzione, viene evitato l’uso di chiarifiche e filtraggi, preservando la purezza e l’integrità del vino. Il risultato finale è un nettare ricco, strutturato ed elegante, che incanta i sensi con la sua complessità aromatica e la sua persistenza in bocca, confermando la reputazione della Tenuta Bellafonte come una delle più prestigiose realtà vinicole di Montefalco.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Sagrantino di Montefalco Collenottolo 2016 “Tenuta Bellafonte” è una vera e propria esperienza sensoriale. Il suo colore rosso rubino intenso si staglia nel bicchiere, invitando a esplorare un bouquet aromatico complesso e avvolgente. Profumi di mora e mirtillo maturi si mescolano armoniosamente con delicate note di liquirizia, agrumi, e spezie scure, mentre sottili accenni di erbe officinali, incenso e grafite aggiungono ulteriore profondità. In bocca, il vino si rivela corposo ed elegante, con un tannino vigoroso che si fonde armoniosamente con una freschezza vivace, lasciando un epilogo lungo e soddisfacente che persiste a lungo dopo ogni sorso, confermando la sua straordinaria complessità e finezza.

Per vedere l’azienda da più vicino clicca qui.