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Come 2023 Progetto Vino Dentro “Tenuta l’Armonia”

14,9 

DESCRIZIONE

Come 2023 Progetto Vino Dentro “Tenuta l’Armonia”: frescho e dinamico, come il nome in etichetta. Un rosso vivace e leggero, da uve Syrah  che caratterizzano il sorso con la sua elettrica acidità e Tocai e Moscato che dominano al naso con una freschezza vegetale e note speziate. Gustoso e succulento, esaltato da una nitida scia fresco-sapida che persiste nel finale,  si abbina bene a salumi e formaggi come anche a sfiziose ricette di terra a base di carni rosse.

Scorri giù per le descrizione completa! 

INFORMAZIONI TECNICHE

Astuccio: Senza Astuccio
Produttore: Tenuta L’Armonia
Nazione: Italia
Tipologia: Vino Rosso
Vitigno: Tocai Rosso, Moascato, Syrah
Denominazione: Rosso Veneto IGT
Regione: Veneto
Zona di Produzione: Bernuffi (VI)
Annata: 2023

Disponibile

Descrizione

DESCRIZIONE DEL VINO ROSSO COME 2023 PROGETTO VINO DENTRO  “TENUTA L’ARMONIA”

Come 2023 Progetto Vino Dentro “Tenuta l’Armonia”: snello, profondo e carnoso!

L’intento è la valorizzazione delle uve coltivate su 3 terroir vulcanici diversi adeguandovi 3 principi di produzione differenti con vigneti che raggiungono i 550 metri di altitudine. Dislocandosi su diversi appezzamenti, il lavoro in campagna e in cantina tiene conto di questa zonazione, che esprime caratteri diversi a seconda del terreno di riferimento, il tutto con una forte matrice vulcanica. L’espressività e la tensione del vino nel bicchiere è frutto di un attento lavoro da parte di Tenuta l’Armonia. Esso asseconda le esigenze dei diversi terroir nel raggiungere gli obiettivi desiderati.
Dalla matrice vulcanica con basalto, si ottengono vini sapidi e da beva, snelli e dal frutto ben equilibrato sia al naso che in bocca. Qui nasce la Linea Pop e quindi anche il Brio Pop in questione. Dopo la raccolta dei vitigni che compongono questo vino, Moscato, Syrah e Tocai Rosso si passa al processo di vinificazione. Circa il 30% dell’uva viene vinificata con macerazione carbonica. Il resto macera sulle bucce per un massimo di 7 giorni. La vinificazione avviene in cemento dove il vino riposa fino all’anno nuovo.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Come 2023 Progetto Vino Dentro “Tenuta l’Armonia” si presenta nel bicchiere con un colore rosso vivace. Naso fruttato con note di ciliegia sotto spirito e spezie, in particolare pepe nero. In bocca aggiunge note erbacee, é morbido, armonioso ed elegante. Risulta molto fresco, con acidità sostenuta, tannini appena percettibili e forte bevibilità.

Ottimo per accompagnare un aperitivo o per abbinare cibi delicati quando si vuole qualcosa di diverso dal vino bianco!

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