Descrizione
DESCRIZIONE DEL VINO RS ROSSO “RADIKON” 2022
RS Rosso “Radikon” 2022 nasce a Oslavia, nel cuore del Collio goriziano (Friuli), da una visione radicale e coerente portata avanti da Radikon. I vigneti si trovano su terreni di ponca, marne e arenarie stratificate, capaci di dare vini di grande carattere e profondità. La viticoltura segue principi naturali rigorosi, senza uso di chimica di sintesi, nel pieno rispetto dell’equilibrio tra pianta, suolo e ambiente.
La produzione dell’RS Rosso “Radikon” 2022 riflette la filosofia storica della cantina. Pignolo e Merlot fermentano spontaneamente con lieviti indigeni, lunga macerazione sulle bucce di 15 giorni e nessun intervento correttivo. Rs Rosso “Radikon” affina lentamente per 18 mesi in grandi botti di rovere, senza filtrazioni né chiarifiche, e viene imbottigliato con una minima aggiunta di solforosa. Questo approccio artigianale restituisce un rosso libero, profondo e identitario, capace di esprimere il tempo, il luogo e la mano di chi lo produce.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
RS Rosso “Radikon” 2022 si apre con note intense di frutti scuri maturi, prugna e mora, seguite da richiami di spezie, sottobosco e leggere sfumature balsamiche. Rs Rosso “Radikon” ha un sorso ampio e strutturato, ma sempre vivo, attraversato da una freschezza naturale che bilancia la materia. I tannini sono presenti ma ben fusi, mentre la chiusura è lunga, profonda e salina, con un ritorno minerale che firma lo stile Radikon.
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